Altmaier ist Jurist und war Beamter der Europäischen Kommission, bevor er im Jahr 1994 erstmals in den Deutschen Bundestag gewählt wurde. Als Chef des Bundeskanzleramtes seit 2013 unterstützt er die Bundeskanzlerin bei der Regierungsarbeit.
Er war auch an der Ausarbeitung des Regierungsprogramms von CDU und CSU für die Wahlperiode 2017 bis 2021 beteiligt.