Das Fachreferat „Ernährung & Gesundheit“ nutzt das gemeinsame Ferienprojekt, um den Kindern praxisnah zu vermitteln, wie Gemüse wächst, welche Kreisläufe in der Natur funktionieren und wie gut selbstgeerntetes Gemüse schmecken kann. „Viele Kinder kennen Gemüse nur aus dem Supermarkt und können ihr Essen nicht mit dem Acker in Verbindung bringen.“
Der „Weltacker“ an der Nordbahntrasse ist ein außerschulischer Lernort, an dem begreif- und erlebbar wird, wo das Essen wächst, was es braucht, um vom Acker auf den Teller zu kommen, und wie es schmeckt. Erlebnisorientiert werden hier gesunde Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft im lokalen, aber auch globalen Kontext zusammengebracht und vermittelt.
„Unser Ziel ist, dass Kinder durch eigenes Erleben einen direkten Bezug zur Ernährung und für heimisches, saisonales Gemüse entwickelt“, sagt Ingrid Schmand, die das Fachreferat für „Ernährung & Gesundheit“ von „oGaTa“ leitet.
Lisa Oberschelp (Geschäftsführung der Lelawi gGmbH): „Wir freuen uns sehr über diese zukunftsweisende Kooperation mit der oGaTa. Gemeinsam mit den Kindern werden wir ernten, kochen, schmausen und die Hände in die Erde stecken.“
