Wuppertaler GastronomieWhat’s new, what’s zu?
Wir starten im Westen – und auf hohem Niveau: Im Sonnborner Restaurant Scarpati an der Scheffelstraße 41 komplettiert Silvio Scarpati jetzt das Team der Küche. Der 53-jährige älteste Sohn von Senior-Chef Aniello Scarpati ist gelernter Koch und hat 20 Jahre in Berlin verbracht – beispielsweise allein fünf Jahre im exklusiven französischen Lokal „Belmondo“.