Alles Mögliche aus der Wuppertaler GastronomieWhat’s new, what’s zu?
Nach 30 Jahren hat Wolfgang Schmitz seinem "Schmitz Jägerhaus" an der Blombachtalbrücke einen neuen Namen und ein neues Gesicht gegeben. Essen'z — in Anlehnung an "konzentriert aufs Beste und Wesentliche" — heißt das Restaurant nun zum Neustart mit Juniorchef Nikos Patseas, der vor 18 Jahren im "Jägerhaus" seine Ausbildung zum Koch machte.