Preis für besonders gute Restaurants Goldenes W für Gaststätte Nolzen
Wuppertal · Gut kann so einfach sein: Auszeichnung des Gastro Guides "So schmeckt Wuppertal!" in der Kategorie "Bergische Gastlichkeit geht an über 150 Jahre alten Familienbetrieb.
"Ronsdorf, du hast es besser!" So lautete das Fazit der Tester des Wuppertaler Restaurantführers nach dem Abendessen in der Gaststätte Nolzen an der Talsperrenstraße. Auf den sympathischen Service und die herrlich bodenständige Küche stießen die Tester rundum zufrieden mit einem frisch gezapften Bergischen Landbier an. Danach schrieben sie Sätze wie: "Zart gebratene Stücke vom Schwein ohne Retortenpanade werden gekrönt von Senf und Schmorzwiebeln in perfekter Kombination", lobten die knusprigen, aber nicht fettigen Bratkartoffeln und sangen insgesamt ein "Bergisches Heimat(lob-)lied auf den "schönen Treffpunkt netter Leute mit leckerem Traditionsessen für kleines Geld".
Grund genug für die "So schmeckt Wuppertal!"-Redaktion, der Gaststätte Nolzen "Das Goldene W" für "Bergische Gastlichkeit" zu verleihen. Mit diesem Award ehrt der Gastro-Guide in vier Kategorien Restaurants, die bei den mehr als 100 Tests in allen Teilen der Stadt einen ganz besonderen Eindruck hinterlassen haben.
Harald Nolzen, der heute die Tradition des 1860 von Abraham Nolzen gegründeten Hauses in ununterbrochener Linie fortsetzt, nahm die Auszeichnung gerne entgegen, bei Gattin Barbara kullerten sogar ein paar Tränchen. Ein Beweis mehr, dass hier eine Gastronomen-Familie mit echtem Herzblut am Werk ist ...
