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Genussreise mit Gästen

Genussreise mit Gästen
Kulinarische Genüsse mitten im Lebensmittel-Mekka – diese Kombination hat bei Edeka Billstein schon Tradition. FOTO: Wuppertaler Rundschau / Simone Bahrmann
Wuppertal. Diesen Termin sollten sich Feinschmecker unbedingt freihalten: Edeka Billstein auf dem ehemaligen Bremme-Gelände an der Albertstraße 42-46 in Barmen lädt für Sonntag (3. März 2019) wieder zu seiner beliebten "Genuss-Reise" ein.

Von 13 bis 18 Uhr erwarten die Gäste bei einem Sektempfang mit leckeren Canapés von Edeka-Billstein-Catering und der anschließenden Genussreise – mit musikalischer Begleitung – verschiedenste Köstlichkeiten. Als Gastköche verwöhnen Philipp Grimm von "79° Essen & Trinken", Michael Wolff vom "Pungshaus", Ingo Hopmann von "Hopmanns Olive" sowie Tobias Pawellek und Fabian Timmer vom "Catering am Brill" die "Mitreisenden".

Acht Gänge stehen dabei auf der Speisekarte, unter anderem mit Fleisch, Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten. Filet und Bäckchen vom Sußländer Schwein in Estragonsauce auf Kerbelknollenpüree oder gezupfte Lammhaxe mit Sellerie, Zwiebelconfit und Grünkohl erwarten die Genießer, die sich außerdem auf gebackenen Ladotyri mit Jordan-Olivenöl, Chili-Mayonnaise, Koriander und Feta-Schnee freuen können. Und zum süßen Abschluss gibt es Leckeres von "Creme Eis" – bekannt durch ihren Pavillon am Toelleturm – sowie von der Kivamo Kaffeerösterei und dem Café Sahnetörtchen.

Wer sich diesen kulinarischen Genuss nicht entgehen lassen möchte, kann sich ab sofort Eintrittskarten für "Billstein‘s Genussreise" bei Edeka Billstein für 50 Euro pro Person sichern. Mehr Informationen unter Telefon 02 02 / 75 88 99 27 und online auf www.edeka-billstein.de

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